Arni Kleftiko |
Arni Kleftiko |
|
04 mei 2007 |
                           
|
Benodigdheden:
6
á 8 Lamskoteleten
4
tenen knoflook
50 gr. Boter
3eetl. Citroen
1
eetl. Oregano
1
eetl. gedroogde Munt
Zout
Zwarte peper.
Verwarm de oven op
±
180
C.
Snij de
knoflook in dunne plakjes.
Maak met
een scherp mes sneetjes in de koteletten,
en druk
daar de plakjes knoflook in.
Leg elk
kotelletje op een stuk aluminiumfolie.
Verdeel
de ingrediénten over de koteletten
en vouw
het aluminiumfolie zo om de
koteletten dat deze helemaal zijn ingepakt.
Leg de
koteletten op een bakplaat in de oven
en laat
dit ongeveer 1 1/2 á 2 uur garen,
tot de
koteletten botermals zijn.
Haal de
koteletten uit de oven en serveer dit op een bord,
maar laat
de koteletten wel liggen in de folie.
kalo orexi!
|
Deze site is voor het laatst bijgewerkt op 04 mei 2007