halvas.  
 

04 mei 2007

Start
Griekse Salade
Tiropita
Gemarineerde Olijven
Tzatziki
Dolmades
Saganaki
Melitzano Salata
Saltsa Maidanou Meze
Moussaka
Souflaki
Stamna
Papoutsakia
Kotopoulo me Avgolemono
Bekri Meze
Baklava
Elinikos Kafes
Melomakarona
Kadafi
Ananas uit de oven
Griekse Paaskoekjes
Arni Kleftiko
Kalamaria Tiganita
Stifado
Halvas
Kokonisto
Keftedakia
Rewani

 

 
Halvas.
 

 

Benodigheden:

 
250 gr. Fijne Griesmeel
250 gr. Suiker
125 gr. Boter
125 gr. Geraspte Amandelen
4 eieren
1 theelepel Kaneel.
 
Voor de stroop.
 
175 gr. Suiker
200 gr. Water
Sap van een Citroen.

 Bereiding.


 
Verwarm de oven op 180 C.
Klop de boter met de suiker licht en schuimig.
Klop de eieren in een aparte kom, en voeg hierna het mengsel van boter en suiker erbij.
Voeg de Amandelen het kaneel bij dit geheel.
Vet een bakvorm in, en voeg het mengsel erbij en strijk het glad.
Bak dit af in de oven ( 175C) in 60 minuten.
 
Maak nu de stroop, neem het suiker, water en het sap v/d citroen tot een dikke stroop,
en giet deze als het nog lauw is over de warme Halva.
 
Laat dit eerst in de koelkast koud worden.
 
Eet de Halva koud.

 

kalo orexi!
 
 

Start | Griekse Salade | Tiropita | Gemarineerde Olijven | Tzatziki | Dolmades | Saganaki | Melitzano Salata | Saltsa Maidanou Meze | Moussaka | Souflaki | Stamna | Papoutsakia | Kotopoulo me Avgolemono | Bekri Meze | Baklava | Elinikos Kafes | Melomakarona | Kadafi | Ananas uit de oven | Griekse Paaskoekjes | Arni Kleftiko | Kalamaria Tiganita | Stifado | Halvas | Kokonisto | Keftedakia | Rewani

Deze site is voor het laatst bijgewerkt op 04 mei 2007