Stifado. |
Stifado. |
|
04 mei 2007 |
                           
|
Benodigdheden:
6
á 8 Lamskoteleten
4
tenen knoflook
50 gr. Boter
3eetl. Citroen
1
eetl. Oregano
1
eetl. gedroogde Munt
Zout
Zwarte peper.
Kilo Rundvlees
Kilo uien
5
teentjes Knoflook
Zwarte peper korrel
Zout
Kaneelstokje
Laurierblaadje
klein blikje tomatenpuree
6
á 7 Piment korrels
125 ml Rode wijn
Rode wijnazijn
60 ml Olijfolie
375 ml Water
kalo orexi!
|
Deze site is voor het laatst bijgewerkt op 04 mei 2007