Stifado.  
 

04 mei 2007

Start
Griekse Salade
Tiropita
Gemarineerde Olijven
Tzatziki
Dolmades
Saganaki
Melitzano Salata
Saltsa Maidanou Meze
Moussaka
Souflaki
Stamna
Papoutsakia
Kotopoulo me Avgolemono
Bekri Meze
Baklava
Elinikos Kafes
Melomakarona
Kadafi
Ananas uit de oven
Griekse Paaskoekjes
Arni Kleftiko
Kalamaria Tiganita
Stifado
Halvas
Kokonisto
Keftedakia
Rewani

 

 
Stifado.

 
Benodigdheden:
 
6 8 Lamskoteleten
4 tenen knoflook
50 gr. Boter
3eetl. Citroen
1 eetl. Oregano
1 eetl. gedroogde Munt
Zout
Zwarte peper.
Kilo Rundvlees
Kilo uien
5 teentjes Knoflook
Zwarte peper korrel
Zout
Kaneelstokje
Laurierblaadje
klein blikje tomatenpuree
6 7 Piment korrels
125 ml Rode wijn
Rode wijnazijn
60 ml Olijfolie
375 ml Water
 

 

kalo orexi!

Start | Griekse Salade | Tiropita | Gemarineerde Olijven | Tzatziki | Dolmades | Saganaki | Melitzano Salata | Saltsa Maidanou Meze | Moussaka | Souflaki | Stamna | Papoutsakia | Kotopoulo me Avgolemono | Bekri Meze | Baklava | Elinikos Kafes | Melomakarona | Kadafi | Ananas uit de oven | Griekse Paaskoekjes | Arni Kleftiko | Kalamaria Tiganita | Stifado | Halvas | Kokonisto | Keftedakia | Rewani

Deze site is voor het laatst bijgewerkt op 04 mei 2007